La plaza Mayor acoge 'The Masters Burger' este fin de semana

Uno de los organizadores, Raúl López, señala que la primera edición de esta iniciativa tuvo lugar en Badajoz en febrero, con gran aceptación. Ahora es el turno de la ciudad trujillana, con la participación de nueve restaurantes o hamburgueserías de distintos puntos de la región. Entre ellos, está Pizzburger, de Trujillo. Cada negocio estará situado en una carpa individual, donde elaborará su propia hamburguesa gourmet con materia prima de calidad, ya que se utilizará carne premium de vaca, apunta este responsable. El precio de cada hamburguesa será de 13 euros. Parte de la recaudación se destinará a la Asociación Oncológica de Extremadura, añade al respecto.

Las casetas de las hamburgueserías abrirán sus puertas a las 13.00 horas y cerrarán a medianoche. El apartado gastronómico estará acompañado de música, con sesiones de DJ para animar el ambiente.

Esta novedosa propuesta culminará el domingo con el concurso para elegir la mejor hamburguesa del The Masters Burger' de Trujillo. Las nueve creaciones elaboradas específicamente para la ocasión serán evaluadas por un jurado profesional, compuesto por cocineros de restaurantes, algunos de ellos de la ciudad, y otros expertos. Entre los criterios de selección, se valorarán la presentación, la composición y el sabor. López señala además que se estudia la posibilidad de incluir una votación popular.

Este responsable confía en que el evento tenga la misma buena acogida que en Badajoz. La idea es que, después de Trujillo, la iniciativa continúe recorriendo diferentes localidades.