Nace 'Impulsa Trujillo' con el fin de favorecer el consumo de productos locales

Quesada explicó que, con esta nueva propuesta, se pone en contacto directo a productores y comercializadores alimentarios locales para establecer unos espacios concretos dentro de sus establecimientos, donde se distingan los productos elaborados en la comarca o cuya materia prima sea del territorio. De este modo, se pretende favorecer el consumo de proximidad para que el cliente final dé prioridad a estos elementos. Así también se da prioridad a empresas de la zona, con sus trabajadores, contribuyendo a que se mantengan el empleo en la comarca.

Hasta ahora, se han sumado a la iniciativa 17 empresas productoras y ocho superficies comerciales de diferentes tamaños. La intención es que se adhieran más entidades a la causa. Todas las empresas integradas en Impulsa Trujillo contarán con un sello distintivo para incorporarlo en el etiquetado final para que al cliente identifique que ese producto.

Esta iniciativa también tiene como objetivo la integración de estos alimentos y productos a la carta y servicios de los establecimientos de hostelería y restauración, de manera que igualmente se favorezcan y consoliden relaciones de colaboración entre empresarios de distintos sectores y se priorice ese consumo. Del mismo modo se plantea un sello que visibilice su adhesión a la campaña y su compromiso con la producción local y comarcal.

Estos dirigentes, asimismo, resaltan que la campaña ha sido financiada por la entidad, sin coste para las empresas participantes, sean socias o no. «Las empresas de Trujillo se encuentran en una situación muy delicada y, desde nuestra asociación creemos que la cohesión, cooperación y colaboración son esenciales en este momento».

En esta presentación, el alcalde recordó que este tipo de proyectos es fruto de las reuniones que se han mantenido con el tejido empresarial de la ciudad. Considera que es el primer paso para obtener un sello de calidad. De nuevo, abogó por estar todos unidos para conseguir objetivos comunes. Asimismo, agradeció la labor de la asociación de empresarios. Redondo aseguró que el Ayuntamiento apoyará iniciativas de este tipo tanto por la vía de Cultura y Turismo, comopor la de Industria.

Asemtru también prepara otras dos campañas como son 'Disfrutando Trujillo', destinada al sector turístico y 'Comprando en Trujillo', con el fin de dinamizar y promover el comercio de proximidad.