La Asociación de Empresarios de Trujillo quiere crear una escuela de pastores

La Asociación de Empresarios de Trujillo quiere poner en marcha una escuela de pastores, que podría estar ubicada en el Mercado Regional de Ganados. Así lo plantearon, en una reunión, dirigentes del colectivo empresarial al diputado delegado en el Área de Reto Demográfico, Desarrollo Sostenible, Juventud y Turismo, Álvaro Sánchez Cotrina. Fuentes de la asociación empresarial señalan que esta acción formativa sería impartida por una empresa especializada. Consideran que podría ser una buena fórmula para intentar atraer a jóvenes a este sector, ante la falta de relevo generacional en el mundo del campo.

En este encuentro, también se plantearon necesidades de este colectivo. Una de ellas es una herramienta de comunicación, así como la contratación de un técnico que elabore un informe de las necesidades formativas que tiene el tejido empresarial de la ciudad.

Los dirigentes de la Asociación de Empresarios asimismo trabajan para estar en contacto con el Ayuntamiento, con el fin de satisfacer diferentes demandas. En este sentido, se han instado al equipo de Gobierno a que se pronuncie sobre las propuestas que fueron trasladadas en el mes de agosto a la gerente de dinamización del Comercio. En concreto, hace referencia «a la conexión de la plaza del Campillo y el paseo Ruiz de Mendoza, haciendo de las calles Encarnación y Merced un 'paseo activo', que potencie la actividad comercial y hostelera de la zona, a la vez que se convierte en un paseo urbano para la ciudadanía», apuntan fuentes de la entidad.

Otra petición ha sido el uso del mercado de abastos para otras actividades comerciales durante los fines de semana.

Además de estas propuestas, la entidad empresarial mantiene sus puertas abiertas para diversas colaboraciones. Entre otras, se está apoyando a la Creex para la elaboración de una aplicación que se está llevando a cabo a través de la Dirección General de Turismo.

Junto a estas iniciativas, la entidad empresarial ya tiene previsto un ajetreado mes de noviembre. Uno de sus principales retos es la presencia en la Feria Agroganadera de Trujillo. Entre otras actividades, se contará con una oferta gastronómica, con la creación de una zona de restauración basada en carnes de merino, retinto y verata. Además, se ha organizado una ponencia titulada 'Nuevos retos en Sanidad en vacuno: plan IBR'. Versará sobre planes preventivos en vacuno reproductor y cebo'. Será impartida en colaboración con Dogerty, por el profesional veterinario Giovanni Montoya.

Igualmente la entidad retomará la organización de unas nuevas jornadas gastronómicas en el 7 de Sillerías, para el 8 de noviembre. En esta ocasión, el experto Javier Malagón ofrecerá la ponencia 'Pensar estratégicamente'.

Fuentes del colectivo empresarial, asimismo, señalan que se está a la espera de la puesta en marcha de la aplicación informática para el sector empresarial, que está subvencionada por el programa Diputación Desarrollo. La fecha prevista de ejecución es para final de año, añaden estas mismas fuentes.