La asociación del Entierro de la Sardina trabaja para poner en marcha distintas propuestas

Todo ello se completará con una degustación de paella en la plaza Mayor para el domingo de Carnaval, a mediodía. Cada plato tendrá un precio de dos euros, según explica la presidenta de la entidad organizadora, Noelia Ávila. El objetivo es poder ofrecer unas 300 degustaciones.

Considera que puede tener una buena aceptación, ya que se llevará a cabo una vez se termine el desfile de comparsas y carrozas y antes del encierro y la capea programada. Para ello, han hablado con algunos empresarios y no han puesto impedimento, añade.

El gran día para esta agrupación será ese martes de Carnaval con la celebración del Entierro de la Sardina, que esta agrupación ha recuperado. Se desarrollará de forma parecida al año pasado. Este sepelio, junto con las plañideras y acompañantes saldrán de La Alberca y se irá por las Almenas dirección calle Arquillo, Hernando Pizarro para ir hacia la calle Clodoaldo Naranjo hasta San Miguel. Desde ese punto, se subirá a la plaza Mayor por la calle Sofraga. La organización ofrecerá al público 2.000 pestiños, que elaborarán sus responsables, así como 90 kilos de sardinas asadas. Además, se ofrecerá un premio al grupo más numeroso que participe en el desfile y vaya disfrazado para la ocasión.